始めまして『酔心』です

湘南・平塚の個人でやってる小さな居酒屋 相模湾の魚介類は元より日本全国から旬の食材を 取り寄せ、なかでも能登・富来漁協や京都府漁連とは直取引させて頂いてます。 また日本酒・乙種焼酎は150種類以上、お客さんに負担のかかるプレミア価格での仕入れはしてません！ そんなお店の日々の仕入れを中心にお知らせしていきたいと思いますので、よろしくお付き合い下さい。